Ātrās maizītes (saldas)

Nepieciešams: Baltmaize, ola, pūdercukurs, eļļa cepšanai (uz 2 tostermaizes šķ. - 1 ola). 

Pagatavošana: Maizes šķēles var cept veselas, var griezt uz pusēm. Sakuļ olu. Maizes šķēles apviļā olā, apcep nelielā eļļas daudzumā. Pirms pasniegšanas apber ar pūzercukuru. Kad maize ir apcepta, mazākiem bērniem var sagriezt nelielos gabaliņos, lai var ņemt ar pirkstiem pa vienam gab., lielākiem var dot veselas šķēles. Ēdiens ātri pagatavojams un garšīgs. Var gatavot kopā ar skolas vecuma bērniem, kuriem patīk darboties virtuvē. Var ēst arī atdzisušas.

Piena ķīsēlis ar ievārījuma ķīsēli

Nepieciešams: 1 ēd.k. miltu, 2 ēd.k. katupeļu cietes, glāze piena, 2 ēd. k. ievārījuma, ūdens, nedaudz sāls, cukurs, vaniļas cukurs.

Pagatavošana: Uzsilda pienu, pievieno nedaudz sāls, tējk. cukura un nedaudz vaniļas cukuru. Tikmēr nelielā piena daudzumā sajauc 1 ēd.k. kartupeļu cietes un 1 ēd.k. miltu. Lēnām maisot sajaukto masu pievieno pienam,tā lai nebūtu kunkuļu. Vāra līdz viss sabiezē, visu laiku maisot un ņem nost no uguns. Atsevišķā grāpī ielej glāzi (palielu) ūdens un 2 (ar kaudzi) ēd.k. ievārījuma un liek vārīties. Es ņēmu upeņu, taču var ņemt jebkuru. Galvenā doma, piena ķīsēlis saldāks, ievārījuma ķīsēlis skābāks, bet var pievienot cukuru pēc vēlmes. Atsevišķā traukā sajauc nedaudz ūdens ar ēd.k. kartupeļu cietes. Sajaukto masu maisot pievieno ūdenim ar ievārījumu. Vāra līdz masa iebiezē (ne pārāk biezs, ne pārāk šķidrs). Šķīvī liek ievārījuma ķīsēli, centrā lliek piena ķīsēli. Var ēst gan siltu, gan aukstu, var kombinēt, pasniedzot siltu ievārījuma ķīsēli ar atvēsinātu piena ķīsēli.

Piena rīsu putra/zupa ar rozīnēm

Visiem kopš bēnības zināma, bet iespējams piemirsusies saldā zupa.

Nepieciešams: saujiņa rīsu, saujiņa rozīņu, nedaudz sāls un cukurs, 1- 2 gl. piena.

Aptuveni 1gl. piena lēnām vārot pievieno rīsus, pavisam nedaudz sāls un tejk. cukura. Putru vāra regulāri maisot, lai piens nepiedeg, līdz rīsi ir novārījušies. Atkarībā no rīsu šķirnes, firmas utt gatavība ir dažāda, ja ātri sāk biezēt, uzsūkt pienu, taču rīsi vēl nav gatavi, pielej vēl pienu, līdz pilnīgai gatavībai un putrveidīgai konsistencei. Ja rozīnes ir ļoti lielas, kā manā gadījumā, tās sagriež uz pusēm vai sīkāk un maisot pavāra vēl mazliet. Te ir atkarīgs vai Jūs bērnu barojat ar karoti, vai jau pats tikko sācis ēst ar karoti, tad vieglāk protams paņemt putru nekā ko šķidrāku. Tomēr, ja taisāt zupu varat pievienot vai nu uzreiz vai procesa laikā vairāk piena. Beigās var pievienot nedaudz sviesta.